ОДО Энерготехнохолод
210017 г.Витебск, ул. Полярная, 4/9 офис 583
Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь
УНП: 811001274
Регистрационный орган: Администрация свободной экономической зоны "Витебск"
Дата регистрации компании: 07.02.2008
Местонахождение книги замечаний и предложений: ул. Полярная, 4/9-583
Режим работы:
| День | Время работы |
|---|---|
| Понедельник | 08:00-17:00 |
| Вторник | 08:00-17:00 |
| Среда | 08:00-17:00 |
| Четверг | 08:00-17:00 |
| Пятница | 08:00-17:00 |
| Суббота | Выходной |
| Воскресенье | Выходной |
Цену уточняйте
Отправка с 16 июня 2024
Модуль предназначен для коагуляции, порезки и обработки сырного зерна.
DONI®Double O Vat – вертикальный сыроизготовитель, корпус которого имеет форму двойного «О». Снабжен двумя реверсными режуще-вымешивающими механизмами с одной стороны заточенными лопастями, а с другой - закругленными, для щадящего вымешивания зерна.
В стенки и дно вмонтированы нагревательные элементы, которые обеспечивают динамичный подогрев (повышение температуры на 1°С каждые 2 минуты). Двойное конусное днище имеет два клапана, связанных в один коллектор.
Модуль оснащен: люком и внутренним освещением; моющими головками, связанными в коллектор; датчиками температуры, встроенными в режуще-вымешивающий механизм; датчиками уровня; системой мягкого подогрева; панелью управления согласно уровню автоматизации.
Дополнительно могут быть включены: встроенный рН-метр; обслуживающая площадка; клапаны технологической обвязки.
Стандартный ряд (объем и мощность):
| Объем (л) | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 8000 |
| Установленная мощность (кВт) | 1,5 | 1,5 | 2,2 | 2,2 | 2,2 |
| Расход пара (кг/ч) | 200 | 250 | 300 | 370 | 470 |
| Объем (л) | 10000 | 12000 | 15000 | 20000 |
| Установленная мощность (кВт) | 3,0 | 3,0 | 4,0 | 5,5 |
| Расход пара (кг/ч) | 600 | 720 | 900 | 1100 |
Стандартный ряд рекомендуется при выборе оборудования, но, при необходимости, возможно изготовления модуля с другим объемом. Частота вращения режуще-вымешивающих инструментов регулируются в диапазоне
1÷14 мин-¹.
DONI®Double O Vat моется от централизованной CIP-мойки.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Болгария |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид | сыроварня |
| Гарантийный срок | 12 мес. |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Теплоноситель | Пар |
| Тип | для производства сыра |