ОДО Энерготехнохолод
210017 г.Витебск, ул. Полярная, 4/9 офис 583
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь
УНП: 811001274
Регистрационный орган: Администрация свободной экономической зоны "Витебск"
Дата регистрации компании: 07.02.2008
Местонахождение книги замечаний и предложений: ул. Полярная, 4/9-583
Режим работы:
День | Время работы |
---|---|
Понедельник | 08:00-17:00 |
Вторник | 08:00-17:00 |
Среда | 08:00-17:00 |
Четверг | 08:00-17:00 |
Пятница | 08:00-17:00 |
Суббота | Выходной |
Воскресенье | Выходной |
Цену уточняйте
Модуль предназначен для охлаждения тонкого слоя продукта. Используется при производстве классического творога с мажущейся консистенцией.DONI®Rotofreeze – барабанный охладитель с температурой охлаждающей поверхности –10ºС, охлаждает слой продукта толщиной 4 – 6 мм.
Подается продукт сверху и вспомогательный барабан распределяет его на охлаждающей поверхности. Расстояние между барабанами регулируется для достижения лучшего результата. Скорость вращения регулируется в диапазоне 0,5 ÷ 23 об/мин в зависимости от разности температур.
Охлажденный продукт отводится при помощи шнека или конвейера. Производительность при максимальном интервале охлаждения (от 30ºС до 10ºС) – 500 кг/ч. Для достижения максимальной производительности рекомендуется комбинировать два и более барабанных охладителя.
Установленная мощность – 0,55 кВт. Расход хладоносителей составляет 8 000 л/ч при температуре –12 ºС и максимальной нагрузке. DONI®Rotofreezeмоется от централизованной CIP-мойки.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Болгария |
Пользовательские характеристики | |
Вид | отделитель сыворотки |
Гарантийный срок | 12 мес. |
Материал | Нержавеющая сталь |
Теплоноситель | Пар |
Тип | для производства сыра |